As Tardes à Merceeiro não poderiam deixar passar o mês de setembro sem homenagear o poeta Bocage e por isso “convidaram” esta personalidade sadina para nos acompanhar à mesa com duas propostas assinadas pelo Chef Luis Rigaud, cozinheiro régio que tentou estabelecer na sociedade portuguesa do final de setecentos um novo modelo de gosto e cozinha, e autor do livro “Cozinheiro Moderno Nova Arte de Cozinha”, e também pela Sóror Maria Leocádia do Monte do Carmo, autora do “Livro das Receitas de Doces e Cozinhados Vários D’este Convento de Santa Clara D’Évora.

Venha viajar no tempo e deliciar-se com esta seleção de iguarias na companhia do nosso Bocage.

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