O Município desenvolve, desde 2012, um plano concertado de promoção e valorização das atividades relacionadas com o mar. Este plano serve de base ao desenvolvimento do setor da restauração, à valorização científica e económica do pescado da costa setubalense e à divulgação da identidade sadina.

Na sua missão para a qualificação e desenvolvimento do setor e dos seus produtos, a marca leva a cabo um conjunto de ações de parceria com os agentes locais, visando o apoio e criação das mais diversas ações de divulgação e sensibilização para as causas que se prendem com todo o ambiente da gastronomia local, em especial os produtos do mar da nossa costa.

A marca Setúbal Terra de Peixe é presença constante em ações de promoção turística, nomeadamente em festivais gastronómicos, workshops, livecookings e colóquios.

Os festivais gastronómicos realizam-se em períodos do ano específicos, de acordo com a época das diferentes espécies de pescado.

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