Portugal Bem Temperado com Chef Mauro Loureiro - Sopa de Ostras

Disse o poeta que o sonho comanda a vida. Acreditamos que assim o é. A inspiração surgiu da idílica região de Setúbal. A qualidade ímpar dos produtos e a beleza cénica dos espaços foram os instrumentos de excelência conduzidos pelas mãos do Chef Mauro Loureiro numa sinfonia de cores e de sabores. Eis o primeiro episódio de Portugal Bem Temperado: uma deliciosa Sopa de Ostras preparada no belíssimo Moinho de Maré da Mourisca. Assistam, repliquem, desfrutem, comentem.

Este é um projeto de divulgação gastronómica e turística, de cinco episódios, que conta com o apoio do Município de Setúbal, Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal e da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

Para obter a receita, consulte o site Portugal Bem Temperado

Imagens: @Fillma