Las clásicas catas de vino y visitas a bodegas se complementan con los sabores de los quesos de Azeitão y empanadas y embutidos o con visitas a monumentos, exposiciones de arte, actividades en contacto con la naturaleza y, en algunos casos, con la oferta de alojamiento por parte de los bodegueros en el municipio de Setúbal.
El vino puede ser simplemente un argumento para toda una experiencia sensorial, desde el gusto hasta el olfato, desde la vista hasta el oído y el tacto. Aquí hay unos ejemplos.
En la Casa-Museu da José Maria da Fonseca, empresa fundada en 1834 en Azeitão, el visitante conoce la historia del productor y recorre las antiguas bodegas, donde se envejecen los vinos y se elaboran los moscateles más antiguos de Setúbal, algunos de que son centenarios, resto.
También en Azeitão, Bacalhôa Vinhos de Portugal propone visitas al Palacio de Bacalhôa, una joya arquitectónica enclavada en una hacienda de cinco siglos que perteneció a la familia real portuguesa, y al Bacalhôa Adega Museu, donde se unen historia, vino, naturaleza y arte. .
En Quinta de Catralvos también es posible degustar vinos, así como los famosos quesos y empanadas de Azeitão, y también puede visitar la bodega y conocer el proceso de producción y la más moderna tecnología de trabajo de la vid y el vino.
En el corazón del Parque Natural de Arrábida, la Quinta de Alcube cuenta con una casa solariega del siglo XV, la capilla del museo São Macário, el Museo de la Vid y el Vino y la Capilla del Alto das Necessidades. Ofrece tours, visitas a la bodega, degustación de vinos acompañados de quesos y embutidos y alojamiento.
FUENTE: Guía de Eventos - Rutas
Conocer la historia de la empresa, visitar las bodegas, degustar vinos y productos regionales es lo que ofrece la Casa-Museu José Maria da Fonseca, que ha recibido varios premios internacionales y sirve también como sede de eventos familiares y corporativos.