EXPÉRIENCES SENSORIELLES
Les dégustations de vins classiques et les visites de caves sont complétées par les saveurs des fromages et tartes et saucisses d'Azeitão ou par des visites de monuments, des expositions d'art, des activités en contact avec la nature et, dans certains cas, par l'offre d'hébergement par les producteurs de vin en la municipalité de Setúbal.
Le vin ne peut être qu'un argument pour toute une expérience sensorielle - du goût à l'odorat, de la vue à l'ouïe et au toucher. Voici quelques exemples.
À la Casa-Museu da José Maria da Fonseca, entreprise fondée en 1834 à Azeitão, le visiteur découvre l'histoire du producteur et parcourt les anciennes caves, où vieillissent les vins et les plus anciens muscats de Setúbal, certains des qui sont centenaires, repos.
Toujours à Azeitão, Bacalhôa Vinhos de Portugal propose des visites au Palais Bacalhôa, un joyau architectural situé dans une ferme de cinq siècles ayant appartenu à la famille royale portugaise, et au Bacalhôa Adega Museu, où l'histoire, le vin, la nature et l'art se rejoignent. .
À Quinta de Catralvos, il est également possible de déguster des vins, ainsi que les célèbres fromages et tartes d'Azeitão, et vous pouvez également visiter la cave et découvrir le processus de production et la technologie la plus moderne de travail de la vigne et du vin.
Au cœur du parc naturel d'Arrábida, Quinta de Alcube abrite un manoir du XVe siècle, la chapelle du musée São Macário, le musée de la vigne et du vin et la chapelle Alto das Necessidades. Il propose des visites, des visites de cave, des dégustations accompagnées de fromages et charcuteries et des hébergements.
MAISON-MUSÉE
Connaître l'histoire de l'entreprise, visiter les caves, déguster des vins et des produits régionaux, c'est ce que propose la Casa-Museu José Maria da Fonseca, qui a reçu plusieurs prix internationaux et sert également de lieu pour des événements familiaux et d'entreprise.
LA MORUE
Au Palácio da Bacalhôa, laissez-vous envoûter par l'architecture d'un monument national, les azulejos, les œuvres d'art, les jardins et les vignobles. Au Bacalhôa Adega Museu, profitez d'expositions sur l'histoire, le vin, la nature et l'art. Les deux proposent des dégustations de vin et organisent des événements.
